VEGMAG "VÉGÉTARIENS MAGAZINE"
écrit par Julie LESCIEUX le Mar, 10/11/2009
Végétarisme et Espéranto, des chemins pacifiques, porteurs d'espérance.
Quels liens entre ce mode de vie et cette langue ? Avant tout un état d'esprit. Même s'il apparaît clairement que les espérantistes ne sont pas en majorité végétariens, et réciproquement, nous pouvons noter que les deux concepts offrent certains points communs toujours susceptibles de les réunir, pour avancer ensemble vers un monde plus juste et pacifique.
Par Rose et Julie, rédactrice pour Végétariens Magazine.
Par Rose et Julie, rédactrice pour Végétariens Magazine.
Ces liens, c'est d'abord un grand désir de rapprochement entre les habitants de cette planète : pour les espérantistes, ce rapprochement se fait grâce à une pratique linguistique simple, l'espéranto, qui a pour but de faciliter les relations entre les peuples et d'améliorer la communication. Ainsi, moins de conflits dûs à une supériorité quelconque, moins de peur vis-à-vis de l'autre mais au contraire une bonne compréhension mutuelle dans une atmosphère de confiance et un climat de paix.
Pour les végétariens, c'est une pratique alimentaire simplifiée, axée sur le bio-végétal, qui va non seulement permettre un meilleur partage des ressources de la planète : 40% des céréales et jusqu'à 60 % selon les estimations, cultivées dans le monde servent à nourrir les animaux destinés à la consommation alors que des personnes souffrent de la faim; produire 1kg de viande nécessite 50 fois plus d'eau que produire 1kg de céréales alors que des personnes souffrent de la soif mais aussi permettre de se sentir plus proche de ces êtres sensibles à qui nous souhaitons paix et liberté, plutôt que mort et soumission.
Nous pensons que chacun peut se nourrir autrement, sans apport carné, en puisant son énergie dans les protéines végétales, dans les légumineuses, les céréales, les fruits, les légumes…Une pratique simple et succulente, un choix infini de mets qui se déclinent et se conjuguent aussi facilement que… l'espéranto. D'ailleurs, c'est promis, en ce qui nous concerne, nous allons prendre le temps de nous initier à cette langue, et de la diffuser autour de nous.
D'autres éléments communs nous rapprochent. En effet, chacun dans notre domaine, nous représentons une alternative aux systèmes mis en place actuellement ; ces derniers nous sont d'ailleurs imposés sans aucun discernement et sont souvent générateurs de frustrations : pour les espérantistes, ce sera sans doute la domination progressive et systématique de la langue anglaise, élevée peu à peu au rang de langage universel, balayant toutes les autres options sur son passage et ruinant les efforts des défenseurs de l'espéranto qui proposent, librement, une autre voie, plus égalitaire et moins hégémonique.
Pour les végétariens, le système imposé, c'est l'alimentation carnée dont la progression s'installe un peu partout dans le monde, laissant derrière elle une planète exsangue, en grand danger de déforestation pour les besoins de l'industrie de la viande, polluant les sols, l'air et les eaux.
Enfin, ensemble, nous nous inscrivons dans une logique positive : celle qui consiste à vouloir faire avancer la société en agissant concrètement jour après jour, sans imposer mais en montrant l'exemple de nouveaux modes de fonctionnement simples, éthiques et durables où la solidarité a toute sa place.
Longue vie à Espéranto-Info !
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